Karadeniz’de 1 Eylül'de başlayan av sezonunda 1 ay geride kalırken balıkçılar son 15 yılda palamut avcılığında yüzde 50 oranında azalma olduğunu belirtti.
Balık sezonunun açılmasıyla birlikte balık tüketiminde dikkat edilmesi gereken hususlara değinen Aşçılık Programı Öğr. Gör. Levent Demirçakmak balığın lezzetini en iyi şekilde alabilmek için doğru tek
Balıkların üreme dönemi sebebiyle avlanma yasağı zamanında bilinçsiz biçimde yasa dışı avlanılan balıklar, tezgahlardaki çeşitliliği azaltıyor.
Balık avı yasağının 1 Eylül'de kalkmasının ardından tezgahlar balıkla doldu. Yaşanan bolluğa paralel olarak fiyatlardaki düşüş, vatandaşları pek memnun etmedi.
Denizlerde av yasağının kalkmasıyla birlikte balık tezgahları yeniden dolmaya başladı. Balık fiyatları yarı yarıya düşüşe geçerken vatandaşların balık tezgahlarına ilgisi de arttı. Hamsi ve palamut bo
TİM Sektörler Konseyi Üyesi Ahmet Tuncay Sagun, pandemiye rağmen bu yılı da 1 milyar doların üzerinde ihracatla kapatacaklarını söyledi.
Açık deniz av yasağının dolmasına sayılı saatler kala, Düzce'nin Akçakoca ilçesinde tüm hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar, bol av ümidiyle yeni av sezonuna "Vira Bismillah" demek için heyecanla bek
Karadeniz bu kez 'palamut' bereketiyle yüzleri güldürecek. Müjdeyi veren Samsun Su Ürünleri Kooperatif Başkanı Atıf Malkoç, “Bu sene hava sıcaklıkları normal geçti. Bütün balık yumurtaları tuttu. Geçe
Denizlerde av yasağının bitmesine kısa bir süre kala balıkçılar, limanlarda demirledikleri teknelerinde ağlarının bakımını hızlandırdı. Balıkçılar, yeni sezondan umutlu olduklarını kaydetti.
Samsun’da balıkçı tekneleri av sezonunun açılmasına bir ay kala hazırlıklarına başladı.